Millaisia ovat ensimmäiset muistosi saksista? Oletko kenties leikannut hiuksiasi uuteen malliin tai naksinut kalliin olohuoneen maton tai jotain muuta naperoaikanasi? Vai onnistuitko jo pienenä tekemään taidokkaita lumihiutaleita ikkunoiden koristeeksi? Sakset säilytetään syystä pienten lasten kodeissa tahmatassujen ulottumattomissa. Ja näin myös päiväkodeissa, joissa on alle kolmivuotiaita taaperoita. Kolme vuotta on merkitty suositusikärajaksi myös kaupasta ostettaviin ensisaksiin. Onko siis kolme vuotta sopiva ikä aloittaa saksiminen? Yksilöllisestä vaihtelusta huolimatta enimmäkseen lapset lienevät siihen ikään mennessä kypsyneet tuon vaarallisen välineen käyttöön sen verran, että voivat käyttöä alkaa harjoitella. Kaksiteräisellä miekalla ei nykypäivänä ole tarvetta muuten kuin kielikuvana mutta omaan mieleeni juolahtaa sakset, kun kaksiteräistä miekkaa pohdiskelen. Siinä onkin oiva ase askarteluun, keittiöön, kynnenleikkuuseen ja muihin kodin taisteluihin.
Saksia on ollut jo paljon ennen ajanlaskun alkua silloin, kun oli vielä niitä varsinaisia kaksiteräisiä miekkoja. Sakset ovat monelle suomalaiselle yhtä kuin Fiskarsin oranssikahvaiset saksimet. Oheisessa kuvassa on teemaväritteisiä Fiskarsin saksia ja tietysti löytyy myös neutraalimpia värejä mm. musta- ja valkokahvaisia. Oman kokemuksen mukaan Fiskarsin sakset ovat niin hyvät käyttää, – kestävät ja pestävät ja käteen sopivat – että ovat ikonisen asemansa suomalaisten saksina ansainneet. Epäilemättä niillä on myös kansainvälistä kysyntää. Mitkään luksusvälineet ne eivät ole vaan jokakodin arkiset työvälineet. Ja ei – tämä ei ole kaupallinen yhteistyö Fiskarsin kanssa. Tuskinpa mielipiteelläni on tässä tapauksessa merkitystäkään sillä tuote on niin yleinen ja tunnettu. Jos kirjoittaisin kirjan suomalaisista käyttätavaroiden klassikoista, sakset pääsisivät varmasti mukaan.
Erilaisille toiminnoille on erilaisia erikoissaksia: kynsien leikkaukseen on kynsisakset, hiusten leikkaukseen omansa ja kankaan leikkaamiseen kangassakset. On myös peltisaksia ja erilaisia askartelusaksia ja puutarhasaksia. Saksia on sekä oikea- että vasenkätisille.
Askartelussa pienikokoiset askartelusakset ovat suuria saksia kätevämmät. Askarteluun on myös erilaisia erikoissaksia, joilla voi tehdä esimerkiksi erilaisia reunoja papereihin.
Keittiössä sakset toimivat hienosti niin paloittelussa kuin hienontamisessa. Viimeksi käytin saksia keittöveitsen sijaan tilliä leikatessani. Varsinaisia yrttisaksiakin on olemassa mutta vaikka taloudestamme löytyykin monituisia saksia niin yrttisaksia emme omista. Yrtin leikkaaminen onnistuu mukavasti myös tavallisilla saksilla. Seuraavassa sitten todella simppeli pastaohje, jonka tekeminen onnistuu vaikka mehulasi olisi juuri rikkoutunut lattialle ja siivous olisi käynnissä ja tekisit lapsen kanssa samalla palapeliä.
ARKKIBOTIN KYLMÄsavulohipasta (neljälle)
300 g kylmäsavulohta
400 g pastaa (kuivana)
4 dl ruokakermaa
nippu tilliä
valkopippuria
mustapippuria
Paloittele kylmäsavulohi ja paista pannulla. Laita pasta kiehumaan ohjeen mukaan samaan aikaan. Lisää ruokakerma ja halutessasi pippuria. Anna kastikkeen kiehahtaa. Siivilöi ja huuhtele valmis pasta ja lisää kastikkeen sekaan ja sekoita (älä lisää öljyä pastaan, jos haluat, että kastike imeytyy hyvin pastaan). Silppua ja lisää tilli. Syö samalla, kun kokoat palapeliä.
Arkkibotti 